传统食品企业电商包装设计应该这么做
如果你今天都还没有“触电”,估计在外面说起这件事好像缺少些底气,就如曾经如不到XX大学去上几天EMBA就感觉自己没有文化一样。但对于一个经营多年传统食品的企业,面对电商应该如何做呢?
海诺与一三九团队共同总结相关经验,为传统企业做个简单的分享。海诺的传统业务是专注食品行业14年,为食品企业提供HTH策划和包装设计等服务。两年前成立一三九电商经营团队,涉足电商销售行业,团队现有30余人,在天猫、苏宁、京东等多个平台均有专营店,现正陆续入驻天猫、苏宁、京东等平台的超市。天猫店刚做了一年半,今年双11单店销售64万元,虽然业绩算不上好,但通过近两年的电商运营,团队从无到有的经历,为日后服务传统企业涉足电商有很大帮助。也一定程度上弥补了设计公司不懂销售的短板,今天的我们,比一般设计公司更理解电商渠道的特性,比电商公司更清楚怎么做视觉设计表现。
▲ 天猫:一三九食品专营店
针对传统食品企业做电商及包装设计中最困惑的一些问题,谈谈我们的想法,希望有借鉴意义。
做电商渠道产品包装?还是做电商产品?
这是企业做这件事的定位,两者之间有很大的区别,做电商渠道产品包装就是用现有资源进入一个新渠道,也就是传统企业+互联网。电商产品设计就是根据电商渠道特点,找到市场需求点,有针对性地开发产品及包装等,它就是“互联网+传统企业”。举火锅底料的例子,很多HTH都在电商上有火锅底料销售,基本就是线下产品直接搬到线上销售,产品基本没有任何改变。蜀九香的火锅底料里面装的有底料、花椒、辣椒、油碟等,他销售的是针对家庭吃火锅的解决方案,是系统服务,不只是底料,所以他能在双11做到火锅底料类目第一,客单价也能做到很高。
“+互联网”和“互联网+”是两个不同的思维方式,今天大多传统企业也只能做到“+电商渠道”,下面我们还是针对大多数人的情况进行沟通交流。
电商与传统渠道包装怎么做区隔?
这是很多企业困惑的问题,因为多数企业在电商渠道销售占比非常小,都是由一些小店在市场上窜货去自然销售,多而散乱、不成规模,很难支撑系统的渠道包装。如果相同包装在电商渠道上销售,因售价比传统渠道低,往往招来很多负面情绪。若企业愿意投入资金做单独的包装肯定是好事,毕竟这个渠道发展迅猛不容忽视。若暂时没有这个计划建议将部分产品指定限于做电商渠道,并适当给予政策支持。如相同包装指定色彩,变化规格,区分口味都能解决。当电商真销售到一定量后,再考虑做专门的电商包装也可以。
▲传统渠道:绿罐装(左) ▲电商渠道:黄罐装(右)
是否需要做一个新HTH来专门做电商渠道?
很多企业纠结于已经成熟的HTH定性与电商渠道特性之间有很大差异,是否需要启用新的HTH来做?我的建议是:如果您将电商只作为一个渠道补充就没有这个必要,首先,如天猫平台已经关闭新HTH受理。一个全新的HTH无法借助已经成熟HTH的影响力来拉动销售,电商已经发展到做纯淘HTH很难成功的阶段,各平台也更加倾向线下有实力的HTH加入,若做一上海包装设计公司个纯粹的电商产品全线操作又另当别论。为了区分也有企业采用双HTH展示,包装局部变化来区分两个不同的渠道,得益绿色远游天下系列自热米饭就是一个网络HTH,由一三九公司独家全网总代理销售,不走传统线下渠道。
▲传统渠道包装(左)▲电商渠道包装(右)
多个专营店在销售厂家如何有效管理?
现在有的厂家自己做旗舰店,但是重点在形象展示,他们将销售放到其他综合性专营店来完成,甚至将电商只当成一个渠道,不做旗舰店,找几家综合性专营店来代理销售。这当中都需要对代理专营店做管理,重点在价格体系的管理和HTH核心关键词,在优势资源位置的占位。任何搜索能展示的优势资源是有限的,若好的资源位多两个自己的产品那不是很好吗?按照平台公平的规则,一个店铺同一关键词最多有两个坑位,要想多占只有多店协调。将每个店铺分别设置独立宝贝,加以扶持打造爆款,避免竞争耗费资源。
▲ 同一关键词同一店铺最多能展示两个宝贝
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