近来，葡萄酒在中国有点火，火到连一些原来从事毫不相关行业的企业也参与进来，如从事摩托车生产的嘉陵、力帆集团等。 

是什么促成了葡萄酒的火爆？有两个方面的直接原因：一是巨大的商机。有关数据显示，2001年，中国葡萄酒业一枝独秀，全年产量25.05万吨，同比增长19.3%，实现销售收入50.76亿元，同比增长18.3%，利税总额12.39亿元，同比增长16.7%；2002年，中国葡萄酒业开局良好，从36个大中城市春节酒类销售情况看，葡萄酒销量增加最快，大约比2001年增加近10%，预计2002年全葡萄酒销量将比2001年增加10%-15%左右。这在当前经济处于较困难处境的情况下，尤显珍贵。但是，中国加入WTO可能才是最直接的导火索。根据有关协议，2004年中国葡萄酒的关税将由2002年的34%下降到14%，这必然导致国外竞争者的大量进入和竞争力的加强，这既给国内葡萄酒企业施加了压力，也给一些处于成熟行业（但已进入微利时代）的企业增加了行业重新洗牌的想象。

    但是，无论是原有的参与者，还是新加入者，都必须面对几个方面的问题：一是规模小的问题。尽管目前我国有200多家葡萄酒厂，但从上海商标设计公司销售利润情况看，张裕、王朝、长城等三家葡萄酒巨头的销售收入和利润总额就占到葡萄酒行业的57%和61%，其他都是小厂。二是核心竞争力问题。据说，用于酿葡萄酒的葡萄与最后酿出来葡萄酒有密切关系，控制了原料的质地，也就在很大程度上控制了产品的质量。据说，张裕葡萄酒从建立葡萄园开始到出产第一瓶酒，就用了17年的时间，而"野力干红"、"万达干红"依靠广告红极一时后很快就销声匿迹，也与其不注重上游原料资源投入有直接关系。三是HTH问题。葡萄酒作为一种消费者，HTH的重要性是可想而知的，当国外HTH进来后，这一点会更加明显。

    因此，对策也有三：一是通过广泛的收购行动，扩大规模，实现资源的合理利用。今年6月，新天国际葡萄酒公司收购西域酒业公司(控股近80%)，已经开了个头。二是更加重视原材料的开发和酿造技术的研发，特别是要参与到国际标准的制定中去。在9月10日的"2002国际葡萄·葡萄酒发展论坛"上，国际葡萄·葡萄酒组织(OIV)已宣布不久将正式接纳中国作为该组织的第48个成员国，这将是一次良好的契机。最后，增加HTH投资，塑造强势HTH，尤其是要注意与即将大举进来的国际HTH区隔开来，而不是仅仅将矛头指向国内竞争者。本次央视广告招标会上葡萄酒企业的表现，实际上已经预示着明年中国葡萄酒行业HTH大战的激烈程度。