Mark Mckay:从低成本战略到精益生产战略
国际贸易环境今非昔比,“中国制造”急需转型,外贸企业如何开创适合自己的发展策略?环球资源携手旗下《世界经理人》持续打造“智胜未来”出口系列论坛,为外贸企业提供绝佳的交流学习平台。加拿大西三一大学商业学院副院长、MJMcKay Corporation总裁Mark McKay博士,他详解了如何实现高薪酬低成本的精益生产方案。
Mark McKay博士拥有美国华盛顿大学运营管理专业的博士学位,专门针对对企业的复杂商业问题提供简便易行的解决方案。
Mark McKay:客户永远想要低成本和低的价格。但是工人总是希望能够加工资,而且他们也不想工作时间太长。如果我们要做到刚才这两点的话,可能我们就要生产低质量的产品了,但问题是客户永远都想要高质量的产品。如果卖不出高质量的产品,我们的销售额就会变成零。我们要深刻的去了解这个问题,我们一定要有更好的管理方法。
我们怎么样能够定义说怎样的工厂是低成本的?其实工人的人工成本低并不代表这个工厂整体的成本低。而且好的设备、技术,也并不代表整个成本低或者质量高。如果我告诉大家有一些工厂其实是做得到成本低、质量高的话,大家觉得是什么样的工厂?其实很多开工厂的人可能自己都不明白工厂的成本在哪里。所以我们仔细的研究一下成本的来源。
以前一个典型的企业,劳动力占成本的50%,所以说从80年代 开始西方国家很多在华东建厂,他们都非常喜欢中国,劳动成本非常低,但质量又不错。当时是很大的优势。但是现在这个图已经完全变化了,现在是倒过来了,劳动力只占15%,甚至在有一些行业里面劳动力占的百分比,比这个还要低,可能只有10%,甚至7%。主要的成本是在材料,或者更精确的说主要的成本是在材料流。这个成本来自于采购材料,以及怎么样把它运过来,保存好、流转,等等。有一个很先进的软件管理这个运营,这个软件成本也算是成本。而且你还要从银行贷款来买这些材料,所以说我们做生意的话,要改变一些方法。
有两种战略:第一个是最传统的方法,尽量找最低的成本,劳动力成本。这个也许是能够有效的。但是如果说你一直想要很低的劳动成本的话,可能你要把你的工厂搬到别的地方去,说不定要到柬埔寨找一个地方开厂,或者去非洲。但第二个战略,让材料的周转更快,所以说这样对这个图上面表示材料占的百分比,是有效果的。但这个做起来不容易。因为如果你要实现很好的材料流的话,需要和你的员工、工人很好的合作。做一个老板,要跟你的员工有很好的关系,而且你也要做出最好的质量,如果我们做到零缺陷的话,我们要实实在在的没有缺陷。但是两种战略都可以,但不要选择说卡在这两种战略之间。现在中国的很多工厂其实都处于这两种战略之间的尴尬的地方,这样的话会有一个问题,这个问题就是如果你用低一点劳动力成本,这个没有做好,你的现金流会非常大,如果说你的现金流很差,或者债、借贷没有处理好的话,说不定你本来应该选择第二种战略,而不是选择第一种战略。
所以说我们就有了这样一个精益生产的概念。也这个精益生产的意思就是说,当前的任务需要多少材料,就只准备这么多。大家不要再把注意力放在劳动力成本上面,而是要关注这个材料成本,当然劳动力成本本身也是很重要的。但是在新的商业社会里面,能够成功和失败,其实取决于你的材料流。
举一个例子,比如说去一家工厂看工人坐在那里,可能他没有工作,只是坐在一堆材料上面,可能在抽烟,甚至在读报纸,这还不是休息时间。如果你是这家工厂的老板,你会觉得生气吗?你会不会觉得想跟他大吼一下?你说我付钱是让你来工作的,赶紧去干活。对,我觉得我也会这么干。但你真正大喊大叫的对象是谁呢?是这个工人吗?其实我不会对这个工人来大喊大叫,其实我可能真正大喊大叫的对象是这个工人坐着的这一堆材料,我可能说工人你让开一下,我要对这堆材料发脾气,因为这些材料可能比工人更贵。所以说材料流和现金流是紧密相关的,材料流也跟质量紧密相关。真正用好了战略,质量能够上去,同时成本能够下来。
在第一种战略,如果要把质量提高,你的成本也会提高。用第二种战略,如果质量提高的话,可能会成本降低。所以说材料流跟现金流、质量都紧密相关。
比如一个女工做一个薄的夹克,大家觉得做一个夹克大概要多久?要剪裁布料、缝纫、扣子,可能还有标签和包装。做一件夹克要多久?30分钟?60分钟?甚至可能还不要这么多,只是一件夹克。但是这家工厂跟其他的服装厂差不多。一般的服装厂,上面的布料可能是两个月以前就采购好了,而这个夹克可能下个月什么时候做完,什么时候才能拿到钱呢?如果说这个客人对质量要求更高,或者说需要更多的花色,或者把这个订单量降低了,这样的话,这个成本都会提高。甚至有可能客人等这个订单的时候,他忽然又改变了主意。甚至可能做完这个订单,客人可能没有钱来付。在座的各位有经历过这样的情况吗?
所以说我有一个听起来有一点疯狂的念头,我们为什么不准备那些布料只是够今天用的,我们从这个布料到夹克,都在同一天。我觉得这是有可能性的,因为做一件夹克毕竟不需要8个小时,而且对这个女工来说,她也不需要加快她的速度,但是这个材料流的速度要加快。因为这个材料其实花了很多时间放在那里不动,我们有没有办法把这个厂房设计成让这个材料不要待在那里不动?我们可不可能把四个工人让他们坐在一起?像这个图片上面,这个房间里面所有的人都是缝纫工,可能剪裁工在另外一间房里,这个扣子标签可能又在别的车间。如果我觉得当四个人坐在一起,一个剪、一个缝、一个钉扣子、一个装包装,这样的话,有没有可行性?检查好的人就马上递给缝纫的人,然后第二个人就给第三个人钉扣子。如果有人做错的话,下一道工序的人马上就能够发现,并且告诉他,这样的话也不用在这里堆几百件夹克。这里有问题可能不会发现,但我刚刚讲的方法,发现一个错误就能够马上解决,而且这个工人马上可以从错误当中学习到经验。
这样也不需要从银行借贷很多钱,也不需要高科技,我只需要工人让他们感觉更好的协作。这样好的材料流、现金流,也有助于质量的提高。
很多中国的工厂都由于低成本的劳动力获得了成功,在过去的时代,这的确是最好的战略,但是现在这样的时代已经过去了,我们需要一些新的方法。我们可以从历史学到两个经验。
第一个是二战之后的日本,当时他们的经济完全被摧毁了,但是也存在一些机遇。当时由于冷战的原因,美国和西方国家希望能够跟日本一起建立一些贸易的联盟,当时美国和西方的国家他们在日本投资港口、道路、通信以及其他的基础设施。甚至美国政府也让日本的这个产品进来,不收高的关税。当时对日本公司落说,是非常好的机会。但是呢,这让日本这些公司是拿不到借贷的,他们拿不到贷款,没有现金流。
可能在座的很多人都知道,精益生产这个概念是来自于丰田。丰田汽车之所以发现了这样一个概念,就是因为他们当时没有办法拿到这个贷款,他们不得不说把这个材料流加快,这样能够更快的周转,获得现金。
然后另外一个例子是来自美国,比如说我们现在华东其实也是面临差不多的情况。邓 小平在深圳改革开放的时候,对全世界都造成很大的影响,我们长三角的产品到达了世界各地,美国的工厂就遇到了今天我们中国工厂会遇到的问题。客户想要更低的成本,美国的工人想要高工资,客户仍然想要高质量,而就在此时美国的银行对提供贷款更加的紧缩。
这样的话,美国的工厂应该怎么应对呢?有一些直接就破产了,有一些因为中国的劳动力成本低,所以搬到了中国。甚至有一些公司就寻求美国政府的保护,希望美国政府给中国出口的这些产品提高关税。但是也有一些公司在这样一个时机赢得了这样一个挑战,如果大家有兴趣来美国的话,我可以带领大家去看一下这样的企业,现在有很多的美国企业欢迎大家去参观,也希望跟大家分享他们的经验。当然,大家知道美国的工人人工的工资比我们高,但是他们总体的成本会比较低,而且质量仍然很高。他们根本就没有用到我前面说的第一个战略,用低成本。
中国现在会怎么样呢?我觉得我们会重复美国在前些年的那样一些情况。我们中国也会有一些公司破产或者说关闭,或者说移到柬埔寨、非洲这样劳动力低成本的地方。也有一些公司可能就会停止做进出口外贸,只是在中国市场销售,或者寻求中国政府的保护。但是我也相信有一些中国公司会在这样的时代,在全球领域成为一个成功者。他们不会把他们工厂搬到别的地方去,他们只是学习新的方法和经验,这样成为业内领先的公司。
所以说如果我们要用精益生产的话,我们需要有“质量”,也要有“信任”。我们需要和供应商或者零售商更好的合作,形成合作伙伴。我用一支笔来打比方,比如说我现在是做笔的工厂,有一个工人责任就是把笔套放在这个笔筒上,其实这个技术很简单,这个笔帽里面稍微有一点点凸起,我把这个笔帽盖到这个笔筒上面的时候,会产生一个“咔嚓”声,这样的话就不需要有人来检查有没有把这个笔帽盖上去了。盖上去就听到这个咔嚓声,不需要拉一下看有没有把这个帽子盖上去,我现在把笔倒过来,这个笔帽也不会掉。这样是很简单的质量检查,也是我们制造过程的一部分。但这是一种新的思维方法,也希望公司的每个人都能这么想。
如果有一种理想的情况,我们叫做单件流,这样的话能够更好的实现,更简单的实现精益生产。但是做单件流的话,并不简单。我可能只买一个小的产品,但是下次客户可能想要一个大的产品。可能对我来说,一个东西做一千件,一次性做一千件会方便一些,但是有客户可能不想要这么多,只想采购一些产品,下次采购不同的产品,所以说对我来说要保持低的成本在不同产品之间切换的话,比较困难。但是如果做好了之后,可以以很小的批次、很高效率的来生产。
我们做精益生产有几个难点,如果说我们有库存的话,这样感觉比较安全,这样客人下订单的时候,我们有。而且有库存的话,也说明工人可以以自己习惯的速度工作,不需要跟其他工人协调配合。其实让工人工作更努力的话,可能比去关注这个材料流更简单一点。
但是真正最难的部分在做到零缺陷。做到零缺陷,我们需要每个人、每天都能够进步一点点。我有一个朋友,他希望他的手下每天能够做到两秒钟的进步,这样的话,他每天愿意给员工90分钟让他们研究出怎么样进步两秒钟。
精益生产最难的一点是在于这个谦逊的态度,如果说要做到精益生产的话,需要大家能够很好的合作,需要每个人都参与。如果说每个人都参与的话,你也要极力去协助、支持每个人。从这个意义上面来说,这个老板已经成了所有员工的仆人,这个做起来不容易。
我给大家举一个西雅图一家公司的例子,这家公司的名字叫做“卡斯”(英),他们是做有保护垫的家具,其实是很常规的产品,椅子、沙发等等。这家公司的老板一直都是坚持说大家需要实事求是,这样其实才能够更加的自在。这是什么意思呢?就是说大家如果发现错误,不要觉得这是一件没有面子的事情,其实大家真正能够发现错误在哪里,是一个有面子的事情。如果员工看到老板犯错,他们会直接跟这个老板说,大家每个人都会犯错,也要从这个里面寻找机会来改进。所以说找到错误的话,并不是一件坏事,说明你找到了一个进步的机会,找到错误的话,是很高兴的。而且这个公司的老板真的把自己当成工人的仆人,他觉得工人是在生产产品,他的责任只是来支持和服务这些工人。所以说为了一直保持这种谦逊的做法,他一直在做一件事情,公司里面只有他一个人在做,这个卡斯先生亲自清 理他们公司的厕所。
我刚刚讲的这家公司,其实他们营业额是百万美元级的,上海HTH定位公司他们公司的家具其实是供应给美国总统的空军一号,所以说是不是需要清 理厕所才能学会精益生产?我也不知道。但是愿不愿意清 理厕所的态度和想法,能够说明一些问题。而且你愿不愿意成为一个仆人式的领导,这样你的工人能够更加的关注材料流。这样一个转变其实不会说一夜之间就会做好。这也不是说跟咨询公司咨询就能够得到经验的,这是需要学习,也需要花时间。这样的话,学习之后的效果其实是非常显著的。
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