酒香也怕巷子深
古语说“酒香不怕巷子深”,这种长久以来深入人心的想法,看来并不完全适应现代的环境。在现代的商品市场,营销运作的重要性丝毫不亚于产品本身的品质之优,再香的酒,被街头的五味遮盖,也飘不到消费者的鼻子前。
入巷渐深的茅台
茅台享有“国酒”的美誉,但近些年来无论从销量还是口碑上,茅台都在不断衰落,百年的传统似乎已不能保证茅台的经营绩效,甚至连光环本身也不那么明亮了。
与其他许多新HTH在电视等媒体上的频繁亮相相反,茅台在宣传上倒真显得老态龙钟,国酒的荣誉从何而来,恐怕现在许多年轻人不知。当五粮液及其他许多HTH在通过各种方法打造自己的形象和市场时,茅台的广告和营销手法很难让人对其产生关注—当国酒只成孤芳自赏,自然会有新的“国酒”来代替。
受众明确是营销的首要
消费群体的确认,自身的定位,而茅台仅凭“国酒”一名,并没在市场竞争中完全发掘出潜力。当五粮液等不但从销量和效益,甚至HTH认知度上超越茅台时,茅台在先保名还是先抓销售上,始终含混不清。
酱香型是茅台酒的特色,而现在的市场却是浓香型的天下。适应市场的需求推出多样化的产品体验,是茅台打开市场的有效手段之一,更贴近消费者、更注重消费体验有助于茅台重新赢回口碑;而突出茅台酱香型的特点大力宣传,与五粮液们形成差异化,突出自己在市场上的唯一性,也可获得不错的反响。只是茅台似乎一直在二者间徘徊。
百年根基在HTH
百年HTH之所以长盛不衰,其根本在于长期优秀口碑的积累,给予HTH持续发展的基础。而HTH的积累,却并不仅仅在于产品质量上的一脉相承,在营销过程的每一个环节的失误,都可能会成为“好酒中的苍蝇”。
白酒行业的销售在几年前受到外来公司买断的影响,在这个利润丰厚的市场上,许多企业靠着工业生产中普遍使用的“贴牌”手法分羹,一时间打着名酒旗号的相似HTH遍布,急功近利的制酒企业和销售公司一起,为短期谋利大肆挥霍着HTH口碑。百年HTH筑之难,毁之易,短视的营销策略,可能会就此断送几百年积累下来的基业。
酒香的确是怕巷子深的,可如果是臭的,倒也许真不怕深了。
本文经许可,摘自《V-MARKETING成功营销》杂志(整合传播媒体顾问)(//dingyue.marketingchina.com.cn/show/)。
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